1. Épluchez ou lavez bien les pommes de terre et taillez-les en rondelles de 1/2 cm d'épaisseur.
2. Faites chauffer 1 généreuse noix de beurre dans une sauteuse et faites-y cuire les pommes de terre 15 à 20 minutes à feu moyen-vif, à couvert avec un trait d’eau, du bouillon émiétté et la branche de romarin.
3. Retirez le couvercle lors des 5 dernières minutes de cuisson et augmentez le feu pour les faires croustiller.
4. Salez et poivrez.
5. Vous pouvez également à ce stade enfournez les pommes de terre sous le mode grill de votre four jusqu’à ce qu’elles croustillent.
6. Réchauffez la sauce Easy cook à la belge dans une casserole, à feu doux.
7. Dans une poêle, faites fondre un morceau de beurre et faites dorer les boudins blanc à feu doux.
8. Servez les pommes de terre sautées avec la sauce Easy cook à la belge et un boudin blanc grillé.

Miammmm

Recette réalisée pour Materne par Meggan de Fouettmagic.

Enjoy !