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Easy Chef
Plats

Poulet grillé à la compote Easy Chef à la Tex-Mex

Envie d'un peu de Mexique dans votre assiette, nous avons la solution en accompagnant votre poulet grillé, de notre compote Tex-Mex Materne.
Poulet grillé à la compote Easy Chef à la Tex-Mex
  • icon-puzzle-piece Difficulty simple
  • test Prep 30 min
  • icon-users Serving 4 pers
Ingrédients pour 4 personnes 
  • 335 gr de riz basmati
  • 2 pots Easy Chef Tex-Mex
  • 100 gr de maïs cuits
  • 1 oignon jaune
  • 1 gousse d’ail
  • 400 gr de filet de poulet
  • 1 càc de cumin
  • 1 citron vert
  • Sel / poivre
              Préparation

              Poulet grillé à la compote Easy Chef à la Tex-Mex

              1. Épluchez et coupez l'oignon en morceaux. Écrasez ou émincez l'ail.
              2. Faites mariner 15-20min les lamelles de poulet dans un filet d’huile d’olive avec le cumin, l’ail écrasé, du sel et du poivre.
              3. Versez le riz dans une casserole et faites-le cuire 2 à 3 minutes. Ajoutez ensuite,800 ml d'eau, 1/2 càc de zeste de citron vert, une pincée de sel, puis portez à ébullition et à couvert.
              4. Baissez le feu et faites cuire 15 à 18 minutes. Remuez entre temps et ajoutez de l'eau si le riz s'assèche.
              5. Pendant la cuisson du riz, faites suer l’oignon dans un filet d’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit translucide.
              6. Ajoutez la sauce Easy Chef Tex-Mex et faites chauffer à feu doux.
              7. Faites chauffer un filet d’huile d’olive à feu moyen-vif dans la poêle. Faites-y cuire le poulet 10 à 12 minutes.
              8. Servez le riz assaisonné de citron vert sur les assiettes et disposez les lamelles de poulet par-dessus. Accompagnez de sauce tex-mex et de grains de maïs.
              Poulet grillé à la compote Easy Chef à la Tex-Mex

                  Miammmm

                  Recette réalisée pour Materne par Meggan de Fouettmagic.

                  Enjoy !

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