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Easy Chef
Plats

Scampis à la compote Easy Chef à la provençale accompagné de spaghettis

Pimper votre traditionnel spaghettis scampis avec la compote Easy Chef à la provençale, on s'en relâche encore les doigts.
Scampis à la compote Easy Chef à la provençale accompagné de spaghettis
  • icon-puzzle-piece Difficulty simple
  • test Prep 30 min
  • icon-users Serving 4 pers
Ingrédients pour 4 personnes 
  • 500 gr de scampis crus décortiqués
  • 2ou 3 gousses d’ail (suivant votre goût)
  • 1 bouquet de basilic frais ciselé
  • 1,5 pots de sauce provençale
  • 400 gr de spaghetti
  • 200 gr de parmesan râpé
  • 1 càc du paprika fumé
  • piment d’espelette
              Préparation

              Scampis à la compote Easy Chef à la provençale accompagné de spaghettis

              1. 1 heure avant de déguster, faites mariner les scampis dans de l’huile d’olive avec l’ail écrasé, le paprika fumé, le piment d’espelette et la moitié du basilic ciselé.
              2. Salez et poivrez.
              3. Lorsque vous souhaitez passer à table, Faites cuire les pâtes 10 à 12 minutes dans la casserole à couvert.
              4. Dans une casserole, chauffez la sauce Easy chef à petit feu.
              5. Râpez le parmesan et ciselez le restant de basilic.
              6. Dans une poêle, saisissez les scampis 1 min de chaque côté à feu vif et dans la marinade.
              7. Prolongez la cuisson à feu moyen durant 2 minutes.
              8. Egouttez les pâtes, mélangez-les à la compote Easy chef.
              9. Ajoutez les scampis et le jus de cuisson.
              10. Dressez les pâtes dans les assiettes creuses, parsemez généreusement de parmesan et saupoudrez du restant de basilic frais ciselé.
              Scampis à la compote Easy Chef à la provençale accompagné de spaghettis

                Miammmm

                Recette réalisée pour Materne par Meggan de Fouettmagic.

                Enjoy !

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