1. Schil de aardappelen of was ze goed en snijd ze in schijfjes van 1/2 cm dik.
2. Warm een dikke klont boter op in een pan en bak de aardappelen er 15-20 minuten in op een middelhoog vuur, afgedekt en met een scheutje water, de verkruimelde bouillon en het takje rozemarijn.
3. Haal het deksel er de laatste 5 minuten af en zet het vuur hoger om de aardappelen een knapperig korstje te geven.
4. Voeg peper en zout toe.
5. Je kunt de aardappelen op dit punt ook in de oven zetten op de grillstand tot ze knapperig zijn.
6. Warm de Easy Chef op Belgische wijze op in een steelpan, op een zacht vuur.
7. Laat in een pan een klontje boter smelten en bak de witte pensen goudbruin op een zacht vuur.
8. Serveer de gebakken aardappelen met de Easy Chef op Belgische wijze en een witte pens.

Miammmm

Recept gemaakt voor Materne door Meggan van Fouettmagic.

Enjoy !