Le saviez-vous ?

Cette petite baie venue d'Amérique
On la cultive surtout en Amérique du Nord. Étymologiquement, le mot « cranberry » veut dire « baie de grue ». Lorsqu’ils fleurissent, les fruits épousent en effet la forme de têtes de grue.

Une petite baie pleine de ressource
Les cranberries sont riches en vitamine C, en phosphore et en sodium. Ce fruit est notamment efficace pour prévenir les infections urinaires.