L'Europe championne du monde de la production de fraises
Les romains l'utilisaient déjà comme cosmétique mais la fraise est avant tout un fruit délicieux. Et avec ses 1,5 millions de tonnes chaque année, l’Europe est le premier producteur mondial de fraises, devant les Etats-Unis, l’Egypte et la Corée du Sud. Il existe quelques 600 variétés différentes de fraises à travers le monde.
Retrouvez toutes ces variétés dans nos confitures