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La fraise, qu'on ne présente plus, est cultivée dans nos contrées depuis la plus haute antiquité. Nos ancêtres en raffolaient déjà. Son nom signifie « embaumer », c'est vrai. La fraise sent bon.

Nous, on veut des fraises

Nos fraises

Chaque année au printemps, la fraise fait son retour sur les étals, et ce pour notre plus grand plaisir ! Dégustez-la, nature, sucrée ou à la crème. Retrouvez-la dans les glaces ou les pâtisseries ou sur vos tartines. Mais la fraise est également la reine des confitures.

Le saviez-vous ?

L'Europe championne du monde de la production de fraises

Les romains l'utilisaient déjà comme cosmétique mais la fraise est avant tout un fruit délicieux. Et avec ses 1,5 millions de tonnes chaque année, l’Europe est le premier producteur mondial de fraises, devant les Etats-Unis, l’Egypte et la Corée du Sud. Il existe quelques 600 variétés différentes de fraises à travers le monde.

Retrouvez toutes ces variétés dans nos confitures

La fraise, votre atout santé

Riche en eau, la fraise est le fruit idéal. Du tout bon pour renforcer vos défenses immunitaires. Ne vous privez surtout pas, ce fruit n'a que des qualités. Peu calorique, remplie de vitamines C, la fraise apporte à l'organisme des sucres légers, du fer, du calcium, du magnésium et contribue à soulager les articulations. C'est un remède 100% naturel qui contient aussi de la vitamine B9, utilisée par le fœtus pour se développer dans le ventre de sa mère. Alors, comme le veut la légende, la fraise est aussi l'amie des femmes enceintes. Laissez parler votre instinct, la fraise, c'est bon pour le palais et c'est excellent pour la santé.

Alors pourquoi s'en priver

Plus de 130 ans d'histoire entre Materne et les fraises

La sociéte Materne est implantée près de Wépion, localité namuroise est connue mondialement pour ses fraises. Wépion abrite d'ailleurs un Musée de la Fraise dont nous vous recommandons la visite. Alors découvrez au plus vite toutes nos saveurs à base de fraises.

Miammm encore des fraises
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