Ingrédients pour 4 personnes 

• 1 poulet entier (environ 1,5 kg)
• 2 càs d'huile d'olive
• 2 brins de romarin frais
• 4 gousses d'ail
• 2 oignons rouges
• 1 càs de paprika fumé
• Sel et poivre
• Compote de pommes Materne
• Airfryer 

Préparation

1. Sortez le poulet du réfrigérateur et laissez-le reposer à température ambiante pendant environ 30 minutes.
2. Dans un bol, mélangez l’huile d’olive avec 1 gousse d’ail écrasé et le paprika fumé.
3. Badigeonnez le poulet avec l'huile d'olive, en vous assurant de bien couvrir toute la surface.
4. Salez et poivrez généreusement l'extérieur et l'intérieur du poulet.
5. Épluchez les gousses d'ail et écrasez-les légèrement avec le plat d'un couteau.
6. Coupez les oignons rouges en quartiers.
7. Insérez les brins de romarin, les gousses d'ail écrasées et les quartiers d'oignon à l'intérieur de la cavité du poulet.
8. Placez le poulet dans le panier de l'air fryer, poitrine vers le bas.
9. Si votre Air Fryer Philips est équipé d'une sonde de cuisson, insérez la sonde dans la partie la plus épaisse de la cuisse, en veillant à ne pas toucher l'os.
10. Lancez le programme de cuisson du Air Fryer.
11. Une fois cuit, sortez le poulet de l'air fryer et laissez-le reposer pendant 10 minutes sous une feuille d'aluminium. Cela permet aux jus de se redistribuer dans le poulet.
12. Découpez le poulet en parts et servez avec la compote de pommes Materne.
13. Dégustez :) 

Miammmm

Recette réalisée pour Materne par Meggan - Fouettmagic.

Enjoy !