Découvrez notre gamme festive...
Préparez des fêtes inoubliables avec nos recettes exclusives !
Découvrez nos créations gourmandes imaginées en collaboration avec le chef Olivier Bruckner. Grâce à nos confits savoureux, transformez votre menu de fêtes en véritable festin. Entrées raffinées, plats généreux et accords subtils : laissez-vous inspirer et sublimez vos repas de fin d’année !
Navarin d’agneau aux épices, légumes et confit prune - vin chaud
Ce navarin revisité par le chef Olivier Bruckner met à l’honneur la richesse des saveurs de nos confits. Parfait pour les repas de fêtes, il allie tradition et gourmandise dans une version élégante et chaleureuse. À servir bien chaud, entouré de vos convives.
Confit de mangue, poivron & gingembre
Ajoutez une touche d’exotisme et de peps à vos plats de fêtes ! Ce confit sucré-salé, relevé d’une pointe de gingembre, sublime aussi bien le foie gras, le boudin noir, les pâtés que les fromages. Idéal en tapas, en entrée, en plat ou même en dessert pour une note originale et raffinée.
Confit de pommes, dattes et vinaigre balsamique
Une alliance douce et subtile entre la pomme, la datte et une touche de vinaigre balsamique. Ce confit accompagne à merveille le foie gras, le boudin noir, les pâtés ou les fromages. Une note sucrée-salée idéale pour vos plats de fêtes.
confit de prunes - vin chaud
Qui dit vin chaud, dit ambiance de fêtes ! Ce confit aux notes épicées et fruitées évoque les marchés de Noël et accompagne à merveille foie gras, boudin noir, pâtés ou fromages. Une touche chaleureuse et originale pour vos assiettes festives.
Materne s'engage
Nous avons à cœur de tracer la voie d'un avenir durable pour les générations à venir. Nous respectons autant l'environnement que les producteurs locaux avec qui nous travaillons.
Des passionnés
Nos experts goûtent tous les matins les arrivages de fruits et adaptent les recettes en fonction du taux de sucre, de la couleur et de la texture du fruit.
Circuits courts
Pour être au plus proche du fruit, nous nous approvisionnons majoritairement auprès de producteurs qui commercialisent eux-mêmes leurs récoltes.
Belge
Une marque belge depuis plus de 135 ans, fière de compter sur une main d'œuvre locale et experte en fruits.