Salade de tomates à la confiture de rhubarbe
  • Difficulty simple
  • Serving 4 pers
  • Time 30 min

Salade de tomates à la confiture de rhubarbe

Ingrédients pour 4 personnes :  
  • 900 gr de mix de tomates
  • 125 gr de mini boules de mozzarella
  • 1 càs de confiture de rhubarbe Materne
  • 4 càs d’huile d’olive
  • 1,5 càs de vinaigre balsamique
  • Sel, poivre
  • 1/2 botte de basilic frais ciselé
      Préparation

      1. Coupez les tomates en 2 ou en 4 selon votre préférence.
      2. Placez-les dans un saladier, puis ajoutez les mini boules de mozzarella et le basilic ciselé.
      3. Arrosez d’huile d’olive et de vinaigre balsamique. Ajoutez la confiture de rhubarbe Materne, salez et poivrez.
      4. Mélangez tous les ingrédients ensemble.

      Miammmm

      Recette réalisée pour Materne par Meggan - Fouettmagic.

      Enjoy !