Ingrédients pour 4 personnes :
- 900 gr de mix de tomates
- 125 gr de mini boules de mozzarella
- 1 càs de confiture de rhubarbe Materne
- 4 càs d’huile d’olive
- 1,5 càs de vinaigre balsamique
- Sel, poivre
- 1/2 botte de basilic frais ciselé
Préparation
- Coupez les tomates en 2 ou en 4 selon votre préférence.
- Placez-les dans un saladier, puis ajoutez les mini boules de mozzarella et le basilic ciselé.
- Arrosez d’huile d’olive et de vinaigre balsamique. Ajoutez la confiture de rhubarbe Materne, salez et poivrez.
- Mélangez tous les ingrédients ensemble.
Miammmm
Recette réalisée pour Materne par Meggan - Fouettmagic.
Enjoy !
