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Goûters

Cake à la coco et confiture Nostalgie fraise

Quoi de mieux qu’un cake moelleux pour se réconforter par une froide journée d’hiver ? Découvrez cette recette facile à réaliser, qui allie le parfum exotique de la noix de coco à la saveur bien de chez nous de la Confiture Nostalgie Fraise de Materne. Qui résistera à l’envie d’en demander une deuxième part ?

Cake à la coco et confiture Nostalgie fraise
  • icon-puzzle-piece Difficulty simple
  • test Prep 15 min
  • icon-users Serving 4 pers
  • icon-clock Time 45 min
Ingrédients pour 1 cake
  • 125 gr de farine de froment
  • 125 gr de poudre de coco + 1 peu pour la déco
  • 230 gr de beurre pommade
  • 1 càc de bicarbonate de soude alimentaire
  • 4 œufs
  • 230 gr de sucre de canne blond vanillé
  • Topping : Confiture Nostalgie Fraise
                      Préparation
                      Cake à la coco et confiture Nostalgie fraise
                      1. Préchauffez le four à 180°C.

                      2. Dans un saladier, mélangez le sucre avec les œufs.

                      3. Ajoutez le beurre pommade puis la farine et la poudre de coco. Mélangez pour obtenir une préparation homogène.

                      4. Versez la pâte dans le fond d’un moules.

                      5. Enfournez pour 45 minutes à 180°C. Démoulez tiède ou froid .

                      6. Parsemez-le de poudre de coco puis servez des parts accompagnées de confiture Nostalgie fraise.

                      Cake à la coco et confiture Nostalgie fraise
                      Cake à la coco et confiture Nostalgie fraise

                      Miammmm

                      Recette réalisée pour Materne par Meggan - Fouettmagic.

                      Enjoy !

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