Passer au contenu
Livraison gratuite pour chaque commande par multiple de 16 produits (16,32,48,64,80...) !
Livraison gratuite pour chaque commande par multiple de 16 produits (16,32,48,64,80...) !
Plats

Filets de poulet avec couche de confiture de reines-claudes, pain d’épice et champignons

Découvrez notre recette de filets de poulet accompagnés de confiture reines-claudes, de pain d'épice de champignons. Bon appétit !
Filets de poulet avec couche de confiture de reines-claudes, pain d’épice et champignons
Ingrédients (pour 4 personnes)
  • 4 filets de poulet de 180g
  • 100 g de beurre
  • 200 g confiture de reines-claudes Materne
  • 400 g purée de pommes de terre
  • 4 tranches de pain d’épice
  • 4 tranches de jambon Ganda
    Pour la sauce
        Préparation
        Saisissez les filets de poulet dans le beurre. Badigeonnez-les généreusement de confiture de reines-claudes et enfournez dans un four préchauffé à 180°C. Coupez le pain d’épices en forme de rond et réchauffez brièvement dans le four. Roulez le jambon Ganda et coupez-le en petits anneaux. Pour la sauce : faites chauffer la confiture de reines-claudes avec le jus de pommes, les feuilles de thym et le fond brun. Cuisez les champignons Enoki au beurre. Présentation : présentez les filets de poulet nappés d’une couche de confiture de reines-claudes. Disposez avec la purée de pommes de terre, le pain d’épices, le jambon Ganda et les brins de thym. Terminez avec la sauce et les champignons Enoki.
        1. Saisissez les filets de poulet dans le beurre. Badigeonnez-les généreusement de confiture de reines-claudes et enfournez dans un four préchauffé à 180°C.
        2. Coupez le pain d’épices en forme de rond et réchauffez brièvement dans le four. Roulez le jambon Ganda et coupez-le en petits anneaux.
        3. Pour la sauce : faites chauffer la confiture de reines-claudes avec le jus de pommes, les feuilles de thym et le fond brun. Cuisez les champignons Enoki au beurre.
        4. Présentation : présentez les filets de poulet nappés d’une couche de confiture de reines-claudes.
        5. Disposez avec la purée de pommes de terre, le pain d’épices, le jambon Ganda et les brins de thym.
        6. Terminez avec la sauce et les champignons Enoki.

        Miammmm

        Recette réalisée par Stefaan Daeninck pour Materne.

        Enjoy !

        Livraison gratuite

        pour les colis complets !

        Paiements sécurisés

        Bancontact / Visa / Mastercard

        Expédition soignée

        dans un beau colis

        Mot doux personnalisé

        dans votre colis