
Apéros
Versez les spéculoos et le pot de So Fruit à la fraise dans votre blender et mixez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Émiettez le biscuit supplémentaire.
Présentez la pâte de spéculoos en cercle. Ajouter ensuite le Bleu et terminez par une cuillerée de So Fruit à la fraise, quelques feuilles d'estragon et un crumble de spéculoos.
Servir avec un expresso.
Recette réalisée pour Materne par Stefaan Daeninck.
Enjoy !