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Desserts

Mille feuilles à la framboise

Testez cette recette de mille feuilles à la framboise, vous ne serez pas déçus!
Mille feuilles à la framboise
Ingrédients
  • 8 feuilles rondes de pâte feuilletée de 6cm de diamètre
  • Sucre de canne
  • Menthe fraîche

      Pour la crème

          Préparation
          Humectez les pâtes feuilletées et saupoudrez-les de sucre de canne. Cuisez-les « croquantes » dans un four préchauffé à 180°C. Laissez refroidir et coupez les en deux. Préparez la crème: battez lentement la crème sucrée et ajoutez les framboises et le gin. Battez ensuite rapidement. Présentation : disposez un peu de menthe et de crème à la framboise sur chaque pâte feuilletée. Faites une tour. Disposez une ligne de framboises pour décorer.
          1. Humectez les pâtes feuilletées et saupoudrez-les de sucre de canne. Cuisez-les « croquantes » dans un four préchauffé à 180°C. Laissez refroidir et coupez les en deux.
          2. Préparez la crème: battez lentement la crème sucrée et ajoutez les framboises et le gin. Battez ensuite rapidement.
          3. Présentation : disposez un peu de menthe et de crème à la framboise sur chaque pâte feuilletée. Faites une tour.
          4. Disposez une ligne de framboises pour décorer.

          Miammmm

          Recette réalisée par Stefaan Daeninck pour Materne.

          Enjoy !

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