Carré confiture avec Materne

Petits-Déjeuners

Carré confiture avec Materne

La confiture, on adore, mais le carré confiture, on en raffole ! Au petit-déjeuner ou pour une pause gourmande, toutes les excuses sont bonnes pour y succomber.

Ingrédients

1 pâte feuilletée
1 pot de confiture d’abricots
1 jaune d’œuf
Du papier sulfurisé

Préparation

Préchauffez le four à 180°C.
Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Coupez la pâte feuilletée pour former un carré et piquez-la à l’aide d’une fourchette.
Utilisez les restes de la pâte feuilletée. Coupez-la en lamelles et déposez celles-ci sur les bords du carré.
Étalez la confiture sur le carré en prenant soin de ne pas en mettre sur les bords
Placez ensuite quelques lamelles de pâte feuilletée en plus sur la confiture, puis badigeonnez avec le jaune d’œuf.
Placez la plaque de cuisson dans le four préchauffé à 180°C pendant 20 min.