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Desserts

Clafoutis et granité des meilleures cerises

Testez cette recette de clafouti et de granité à la cerise. Vous ne serez pas déçus !
Clafoutis et granité des meilleures cerises
Ingrédients (pour 4 personnes)
                    Pour le granité aux cerises
                      Préparation
                      Pour le clafoutis: Mélangez tous les ingrédients, excepté les cerises, et battez jusqu’à l’obtention d’une masse solide. Versez dans un moule en silicone rempli de cerises et cuisez dans un four préchauffé à 190°C. Laissez tiédir et démoulez. Mixez tous les ingrédients pour le granité afin d’obtenir une masse lisse et mettez au congélateur. Mélangez tout les 1/4h avec une fourchette. Congelez pendant +/- 3h Présentez joliment tranché sur une ligne de jus non gelé, terminez par des feuilles de menthe fraîche. Mettez le granité dans une verrine à côté sur l’assiette.
                      1. Pour le clafoutis: mélangez tous les ingrédients, excepté les cerises, et battez jusqu’à l’obtention d’une masse solide. Versez dans un moule en silicone rempli de cerises et cuisez dans un four préchauffé à 190°C. Laissez tiédir et démoulez.
                      2. Mixez tous les ingrédients pour le granité afin d’obtenir une masse lisse et mettez au congélateur. Mélangez tout les 1/4h avec une fourchette. Congelez pendant +/- 3h
                      3. Présentez joliment tranché sur une ligne de jus non gelé, terminez par des feuilles de menthe fraîche.
                      4. Mettez le granité dans une verrine à côté sur l’assiette.

                      Miammmm

                      Recette réalisée par Stefaan Daeninck pour Materne.

                      Enjoy !

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