Gâteau de crêpes à la confiture de groseilles rouges Récolte

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Gâteau de crêpes à la confiture de groseilles rouges Récolte

Ce gâteau de crêpes fait de nombreux fans parmi les enfants. Les adultes ne sont pas non plus en reste ! Découvrez la recette dans nos stories et préparez-vous à faire sauter vos crêpes. 🥞

Ingrédients

1 pot de gelée de groseilles rouges Récolte
1 l de lait
500 g de farine fermentante
5 œufs
2 sachets de sucre vanillé
De la pâte à tartiner aux noisettes
250 g de fruits rouges

Préparation

Tamisez la farine et ajoutez-y le sucre vanillé.
Faites un puits au milieu et cassez-y les œufs.
Versez le lait au fur et à mesure, jusqu’à ce que la farine ait complètement disparu dans la pâte.
Faites cuire les crêpes et laissez-les refroidir.
Recouvrez la première crêpe d’une couche de gelée de groseilles rouges Récolte. Placez une crêpe par-dessus et tartinez celle-ci de pâte aux noisettes. Alternez de la sorte jusqu’à ce que vous n’ayez plus de crêpes.
Laissez le gâteau de crêpes pendant minimum 2 heures au réfrigérateur.
Décorez de fruits rouges. Bon appétit !