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Desserts
Goûters

Nem sucré à la compote de pommes Récolte et croustillant aux noix

Une idée originale qui ravira petits et grands, ces nems sucrés à la compote de pommes Récolte et croustillant aux noix.
Nem sucré à la compote de pommes Récolte et croustillant aux noix
  • icon-puzzle-piece Difficulty simple
  • test Prep 15 min
  • icon-clock Time 15 min
Ingrédients 
Préparation
Nem sucré à la compote de pommes Récolte et croustillant aux noix
  1. Réduire 100 gr de noix en poudre. Concassez grossièrement le restant des noix.
    Réduire 100 gr de noix en poudre. Concassez grossièrement le restant des noix.

  2. Dans un bol, mélanger la poudre de noix avec la compte de pomme jusqu’à l’obtention d’un mélange pâteux.
    Dans un bol, mélanger la poudre de noix avec la compte de pomme jusqu’à l’obtention d’un mélange pâteux.

  3. Découpez les feuilles de bricks en 2, déposez 2 càs de préparation sur chaque feuille de brick ajoutez quelques noix concassées.
    Découpez les feuilles de bricks en 2
    Déposez 2 càs de préparation sur chaque feuille de brick ajoutez quelques noix concassées.

  4. Pliez-les en deux, repliez les bords et enroulez-les.
    Pliez-les en deux, repliez les bords et enroulez-les.

  5. Faites chauffer l’huile avec une branche de thym dans une poêle antiadhésive et faites dorer les nems 5 min, en les retournant régulièrement.
    Faites chauffer l’huile dans une poêle antiadhésive et faites dorer les nems 5 min, en les retournant régulièrement.
    Ajouter du thym
    Faites dorer les nems 5 min, en les retournant régulièrement.

  6. Avant de servir, saupoudrez de sucre impalpable et de noix concassées.
    Avant de servir, saupoudrez de sucre impalpable et de noix concassées.

Miammmm

Recette réalisée par Meggan.

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