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Apéros

Soirée mexicaine avec des nachos !

Ola ! Oh la la ! Ces nachos au fromage ont l’air divins ! 🤩 Notre sauce aigre-douce à la confiture d’ananas apporte juste ce qu’il faut de surprenant à ce délicieux snack. 😋
Soirée mexicaine avec des nachos !
Ingrédients
  • 4 càs de confiture d’ananas Materne
  • 100 g de poivron
  • 1 gousse d’ail
  • 2 càs de ketchup
  • 1 càs de vinaigre de vin
  • 1 càs de sauce soja
  • 1 càs de sucre brun
  • 1 càc de maïzena
  • 200 g de nachos
  • 100 g de fromage râpé
  • 2 tomates
  • 1 oignon rouge
  • un filet d’huile d’olive
Préparation
  1. Émincez l’ail et coupez le poivron en dés. Faites cuire dans un filet d’huile d’olive.
    Émincez l’ail et coupez le poivron en dés. Faites cuire dans un filet d’huile d’olive.
  2. Ajoutez le ketchup, le vinaigre de vin, la sauce soja, la maïzena, le sucre et la confiture d’ananas, puis laissez mijoter quelques minutes.
    Ajoutez le ketchup, le vinaigre de vin, la sauce soja, la maïzena, le sucre et la confiture d’ananas, puis laissez mijoter quelques minutes.
  3. Coupez la tomate et l'oignon rouge en dés.
    Coupez la tomate et l'oignon rouge en dés.
  4. Recouvrez les nachos de sauce aigre-douce. Ajoutez les dés de tomate et l’oignon rouge, puis une couche de fromage râpé.
    Recouvrez les nachos de sauce aigre-douce. Ajoutez les dés de tomate et l’oignon rouge, puis une couche de fromage râpé.
  5. Placez 10 minutes dans un four préchauffé à 180°C, jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Bon appétit !
    Placez 10 minutes dans un four préchauffé à 180°C, jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Bon appétit !

Miammmm

Recette réalisée par Materne. 

Enjoy !

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