Tartelette roquefort, poire et confit d’oignons Materne au sirop de Li

Apéros
Christmas

Tartelette roquefort, poire et confit d’oignons Materne au sirop de Liège

Découvrez cette recette facile et rapide à préparer qui met à l’honneur le confit d’oignons Materne au sirop de Liège. Alliant la douceur de la poire et du confit à la force du fromage bleu, elle offre un délicieux mélange sucré-salé ! Un mariage original à déguster en entrée ou en plat, accompagné d’une salade.

Difficulty simple
Prep 15 min
Time 30 min

Ingrédients

Pour 4 tartelettes

1 pâte feuilletée
100 ml de crème fraiche
100 gr de roquefort
1 à 2 poires
Noix de muscade
confit d’oignons Materne au sirop de Liège

Préparation

Préchauffez le four à 180 °C
Découpez 4 disques d’un diamètre de 8 cm sur votre pâte feuilletée.
Beurrez et farinez les moules puis déposez la pâte.
Enfournez les moules pour précuire la pâte durant 8 minutes.
Mixez le roquefort avec la crème fraiche, ajoutez une pointe de noix de muscade.
Coupez les poires en tranches.
Une fois la pâte précuite, versez la préparation au roquefort dans les moules puis disposez les tranches de poires.
Enfournez 15 minutes.
Laissez tiédir puis disposez une généreuse cuillère à café de confit d’oignons Materne au sirop de Liège sur chaque tartelette.