Ingrediënten voor 4 personen :
-
1 bladerdeeg
- 1 camembert
- 1 pot Materne vijgen en port gekonfijt
- 50 g noten naar keuze (pistachenoten, walnoten, hazelnoten, enz.)
- 1 ei
- 1 el maanzaad
- 1 theelepel kaneel
Voorbereiding
- Verwarm de oven voor op 190°C.
- Rol het eerste bladerdeeg uit en snijd een gat in het midden met het camembertdeksel.
- Snijd het deeg door zonder helemaal rond te gaan, zodat je 24 stralen maakt.
- Draai ze.
- Schik de Camembert in het midden.
- Maak een insnijding in de bovenkant van de kaas (aan de oppervlakte zodat de kaas niet uitloopt als hij gaar is).
- Voeg de pistachenoten en walnoten toe en een takje rozemarijn.
- Klop het ei los met een theelepel water.
- Bestrijk het bladerdeeg met een kwastje en bestrooi met maanzaad.
- Plaats 20 tot 25 minuten in de oven.
- Schep een paar theelepels vijgenporto confit over de Camembert zodra deze uit de oven komt.
- Alles is klaar om van te genieten :)
Miamm
Recept gemaakt voor Materne door Meggan - Fouettmagic.
Veel plezier!