Ingrediënten

• 200 gr havermout
• 60 gr boekweitvlokken
• 100 gr bloem voor alle doeleinden
• 1 theelepel bakpoeder
• 55 g zachte ongezouten boter 
• 60 ml amandelboter
• 1 blikje fruitbeleg pruim
• 2 eieren
• 250 ml melk
• 170 gram hele gemalen amandelen + voor decoratie
• 170 g witte chocoladestukjes

Voorbereiding

1. Verwarm de oven voor op 180°C.
2. Bekleed een bakplaat met bakpapier en laat het aan twee kanten overhangen.
3. Meng alle natte ingrediënten in een kom, meng en voeg vervolgens de droge ingrediënten één voor één toe.
4. Verdeel de helft van de bereiding op het bord en druk lichtjes aan om het oppervlak gelijkmatig te maken.
5. Bestrijk met een royale laag pruim fruitbeleg en verdeel het resterende mengsel opnieuw.
6. Pak alles bij elkaar, voeg nog een paar gemalen amandelen toe ter decoratie.
7. Bak gedurende 30 minuten of tot ze goudbruin zijn.
8. Laat volledig afkoelen voordat je het in repen snijdt.

Miammmm

Recept gemaakt voor Materne door Meggan - Fouettmagie.

Genieten !