Ingrediënten voor 4 personen
- 4 peren
- Olijfolie
- 100 g Roquefort kaas
- 4 el frambozenjam (SoFruit)
- 1 handvol walnoten
Voor ondersteuning
- Salade verte
Voorbereiding
- Verwarm de oven voor op 180°C .
- Snijd de peren in de lengte doormidden en schep het klokhuis eruit met een meloenboller om een kleine holte te maken.
- Doe een lepel SoFruit frambozenjam in elk holletje en voeg naar smaak verkruimelde Roquefortkaas toe.
- Bestrooi met gehakte walnoten en besprenkel met olijfolie.
- Bak tot de peren zacht zijn en de kaas een beetje gesmolten, ongeveer 15 minuten.
- Serveer warm met een groene salade ernaast.
- Veel plezier :)
Miamm
Recept gemaakt voor Materne door Meggan - Fouettmagic.
Veel plezier!