Apéros
Zoete en hartige muffins met gerookte ham, Comté & nectarines-frambozenconfituur
Laat u verleiden door onze heerlijke zoete en hartige muffins, waarbij hartig de fruitige toets van nectarines-frambozenconfituur ontmoet. Gewoon heerlijk!
![Muffins sucré salé, au jambon fumé, comté & confiture de nectarines-framboises](http://www.materne.be/cdn/shop/articles/Muffins_sucre_u_sale_u_au_jambon_fume_u_comte_u_confiture_de_nectarine_framboise-187_insta_9_1800x1200_crop_center.jpg?v=1713344212)
- Difficulty simple
- Prep 15 min
- Time 15 min
Ingrediënten voor 10 personen
- 200 gr bloem
- 1 ei
- 50 ml olijfolie
- 175 ml melk
- 2 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
- 1 snufje peper
- 1 theelepel Provençaalse kruiden
- 150 g gerookte ham in reepjes gesneden
- 150gr geraspte Comté kaas
- 3 eetlepels nectarines-frambozenconfituur
Voorbereiding
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Beboter en bebloem de binnenkant van de vormen of plaats er op een andere manier papieren vormpjes in
- Meng in een grote kom de natte ingrediënten: ei, olijfolie en melk en voeg vervolgens de overige ingrediënten toe.
- Giet het beslag voor 3/4 in de muffinvormpjes en voeg halverwege een paar stukjes gerookte ham toe.
- Bak gedurende 12 tot 15 minuten, of tot de muffins goudbruin zijn.
Miammmm
Recept gemaakt voor Materne door Meggan - Fouettmagie.
Genieten !
Liked this? Share