Ingrediënten
- 4 sneetjes rozijnenbrood
- 4 sneden wildpaté (fazant, everzwijn, naar keuze)
- verse munt
Voor de jus:
- 3 dl sinaasappelsap van Materne
- 100 g sinaasappelmarmelade van Materne
- 1 dl Mandarin Napoléon
Bereiding
- Rooster de boterhammen.
- Beleg ze met de wildpaté en smeer er de bosbessen-frambozenconfituur op.
- Mix de ingrediënten voor de saus en laat inkoken tot een stroperige saus.
- Presenteer de reepjes rozijnenbrood en werk af met de saus en reepjes munt.
- Smakelijk :)
Hmmm
Recept gecreëerd voor Materne door Stefaan Daeninck. Foto: www.bartvanleuven.com
Enjoy!
