Meteen naar de content
Gratis levering bij aankopen van 35€ of meer
Gratis levering bij aankopen van 35€ of meer
  • fr
  • nl
Apéros

Rolletjes van geroosterde courgettes met yoghurtsaus met light-kersenconfituur

Ontdek ons heerlijke recept voor rolletjes van geroosterde courgettes met daarbij yoghurtsaus met light-kersenconfituur. Een echte lekkernij!
Rouleaux de courgettes rôtis, sauce yaourt à la confiture allégée de cerises.
  • icon-puzzle-piece Difficulty simple
  • test Prep 30 min
  • icon-users Serving 4 pers
Ingrediënten voor 4 personen:  
  • 2 courgettes
Voor de marinade:
  • 50 ml olijfolie
  • 1/2 tl paprikapoeder
  • 1 snuifje Spaanse peper
  • Peper en zout
Voor de saus:
    Bereiding:

    1. Snijd de courgettes in de lengte in schijven van ongeveer 4 mm dik.
    2. Bereid de marinade. Meng daarvoor in een kom de olijfolie met de paprika, de Spaanse peper, het zout en de peper.
    3. Bestrijk de courgetteschijven aan beide kanten met de marinade. Bak ze ongeveer 4 minuten aan elke kant in de pan of op de barbecue tot ze in het midden zacht en aan de buitenkant licht geroosterd zijn.
    4. Maak de yoghurtsaus door alle ingrediënten te mengen en 1 theelepel van de marinade toe te voegen.
    5. Maak na het bakken rolletjes van de courgettes en leg ze op een schotel. Dien ze op met de confituursaus.

    Miammmm

    Recept gemaakt voor Materne door Meggan - Fouettmagic.

    Enjoy !

    Gratis levering

    gewoon thuisbezorgd!

    Beveiligde betalingen

    Bancontact / Visa / Mastercard

    Verzorgde verzending

    in een mooi pakket

    Personaliseer uw boodschap

    bij uw pakket