Wist je dat?
De appel, de verboden vrucht uit Azië
De appel komt oorspronkelijk uit China en Centraal-Azië en kwam naar ons langs de zijderoute, die Oost en West eeuwenlang met elkaar verbond.
In de Griekse mythologie creëerde Dionysos het als geschenk voor zijn minnares Aphrodite.
Hoewel de christelijke religie van de appel de verboden vrucht heeft gemaakt die Adam en Eva uit het paradijs verdreef, was de appel voor de Ouden oorspronkelijk een symbool van liefde. In de oudheid werden appels gebruikt voor hun therapeutische eigenschappen en werden ze gebruikt om zalven van te maken (het woord "zalf" komt van het woord "appel").
Appels, voor je gezondheid
De appel bevat redelijk veel calorieën, maar wel een groot aantal mineralen, sporenelementen en vitamines: vitamine C en E, B-vitamines, provitamine A. Eva moet de appel in de Hof van Eden naar haar smaak hebben gevonden.
Deze regulerende vrucht helpt zowel darmachterstand als diarree tegen te gaan. De antioxidanten van de appel bestrijden hersenaandoeningen, terwijl de schil bewezen kankerverwekkende eigenschappen heeft.
Maar dat is nog niet alles: het regelmatig eten van appels met schil heeft een positief effect op het cholesterolgehalte en de overtollige bloedsuikerspiegel. Was je slagaders en breng ze op smaak met appel.
Met appels kan het niet misgaan!
Deze geniale vrucht kan zich op duizend manieren op ons bord presenteren, vooral omdat er tientallen smakelijke variëteiten zijn die het hele jaar door gegeten kunnen worden.
Al onze smaken
Je zult dol zijn op al onze fruitige ideeën!
Onze appelmoes met gegrilde kip is natuurlijk subliem. Maar als je aan tafel alles uit de kast wilt halen of op culinair avontuur wilt gaan, geven onze appelcompotes een unieke toets. Voor originele recepten, klik hier!
Wil je onze appelassortimenten ontdekken?
De Materne assortimenten bieden een overvloed aan smaken en texturen voor elke smaak, van de meest klassieke tot de meest exotische.
