Meteen naar de content
Gratis levering voor elke bestelling van een veelvoud van 16 producten (16,32,48,64,80...) !
Gratis levering voor elke bestelling van een veelvoud van 16 producten (16,32,48,64,80...) !

Bladerdeegravioli met zalm en perzik

Herleef de beroemde ravioli met ons recept op basis van bladerdeeg, zalm en perzik. Geniet ervan!

Raviolis de pâte feuilletée au saumon et à la pêche
Ingrediënten (voor 8 stuks)
  • 4 bladerdeegvellen van 20 x20 cm
  • Dorure : 1 eigeellosgeklopt met wat water
  • 200 g abrikozencompote Materne
  • 8 sneetjes gerookte zalm
  • 40 g cheddarkaas
  • Rode peper
  • 200 g jonge slascheuten

Voor de vinaigrette

                  Bereiding

                  Snijd de bladerdeegvellenin 4 delen, vierkant of cirkel. Schik op de helft van debladerdeegjes, in het midden, wat abrikozencompote, daarop wat gerookte zalm eneen stukje cheddarkaas, kruid met de rode peper, bestrijk de randjes met watdorure. Schik de overgebleven bladerdeegjes erop en duw mooi dicht. Bestrijkmet de dorure en bak gedurende 12 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C. Meng de ingrediënten voorde vinaigrette. Presentatie: presenteer op jonge sla, in een bowl gemengd met de vinaigrette, en werk af met cheddarschilfers en rode peperbolletjes.

                  1. Snijd de bladerdeegvellenin 4 delen, vierkant of cirkel.
                  2. Schik op de helft van debladerdeegjes, in het midden, wat abrikozencompote, daarop wat gerookte zalm eneen stukje cheddarkaas, kruid met de rode peper, bestrijk de randjes met watdorure. Schik de overgebleven bladerdeegjes erop en duw mooi dicht. Bestrijkmet de dorure en bak gedurende 12 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C.
                  3. Meng de ingrediënten voorde vinaigrette.
                  4. Presentatie: presenteer op jonge sla, in een bowl gemengd met de vinaigrette, en werk af met cheddarschilfers en rode peperbolletjes.

                  Miammmm

                  Recept gemaakt door Stefaan Daeninck voor Materne.

                  Enjoy !

                  Ook nu

                  gewoon thuisbezorgd!

                  Beveiligde betalingen

                  Bancontact / Visa / Mastercard

                  Verzorgde verzending

                  in een mooi pakket

                  Personaliseer uw boodschap

                  bij uw pakket