Ingrediënten voor 1 persoon
- 2 snedes van een brood naar keuze
- 50 g labneh (kaas)
- 2 el rabarberconfituur Oogst
- 35 g ongezoute pistachenoten, gepeld en gebrand
- 1 el versgeperst sinaasappelsap
- Zout/peper
Bereiding
- Rooster het brood
- Besmeer het geroosterde brood met de labneh.
- Voeg de rabarberconfituur toe.
- Rooster de pistachenoten, kneus ze en bestrooi de boterham ermee.
- Besprenkel de boterham met een klein beetje versgeperst sinaasappelsap.
- Proeven maar :)
Hmmmm
Recept gecreëerd door Meggan.
Enjoy!
