Meteen naar de content
Gratis levering voor elke bestelling van een veelvoud van 16 producten (16,32,48,64,80...) !
Gratis levering voor elke bestelling van een veelvoud van 16 producten (16,32,48,64,80...) !
Plats
Oogst

Burrata bowl met erwtjes en aardbeienconfituur Oogst

Dit originele recept voor een salade is heel gemakkelijk. Je maakt het in geen tijd klaar – 20 minuutjes – en het heeft alles in huis om je voor zich te winnen. Burrata, erwtjes, een kruidenmengeling, een paar radijzen, Oogst-aardbeienconfituur en klaar is Kees!

Burrata bowl aux petits pois et confiture de fraises Récolte
  • icon-puzzle-piece Difficulty simple
  • test Prep 15 min
  • icon-users Serving 4 pers
  • icon-clock Time 15 min
Ingrediënten 

Voor 4 personen

  • 4 bolletjes burrata
  • 600 g gedopte erwtjes
  • kruidenmengeling: dragon, basilicum, tijm, peterselie
  • 8 radijzen
  • peper en zout

Voor de vinaigrette

                  Bereiding

                  Burrata bowl aux petits pois et confiture de fraises Récolte

                  1. Kook in een kom met gezouten kokend water de erwtjes ‘al dente’ (ongeveer 8 à 12 min afhankelijk van de grootte van je erwten) en steek ze vervolgens onder koud water om ze te laten schrikken zodat ze hun groene kleur behouden. Snijd de kruiden fijn en snijd de radijzen in fijne schijfjes.
                  2. Meng in een kom de erwtjes met de versnipperde kruiden, besprenkel met een scheutje olijfolie en bestrooi met peper en zout.
                  3. Verdeel de erwtjes over diepe borden. Leg een bolletje burrata in het midden van elk bord, schik er de schijfjes radijs rond en besprenkel royaal met vinaigrette met de aardbeienconfituur Oogst.

                  Burrata bowl aux petits pois et confiture de fraises Récolte

                  Burrata bowl aux petits pois et confiture de fraises Récolte

                  Miammmm

                  Recette réalisée pour Materne par Meggan - Fouettmagic.

                  Enjoy !

                  Ook nu

                  gewoon thuisbezorgd!

                  Beveiligde betalingen

                  Bancontact / Visa / Mastercard

                  Verzorgde verzending

                  in een mooi pakket

                  Personaliseer uw boodschap

                  bij uw pakket