Verwarm de oven voor op 180 °C.

Boter de vorm royaal in en bestuif hem met bloem.

Breek in een kom de eieren. Voeg er de suiker, de melk en de bloem aan toe en meng alles door elkaar.

Giet het mengsel in de vorm. Voeg een paar royale lepels confituur toe en meng grof.

Zet 35 minuten in de oven.

Breng wat confituur op de clafoutis aan als je hem uit de oven hebt gehaald en bestrooi met poedersuiker met behulp van een zeef.