Meteen naar de content
Gratis levering voor elke bestelling van een veelvoud van 16 producten (16,32,48,64,80...) !
Gratis levering voor elke bestelling van een veelvoud van 16 producten (16,32,48,64,80...) !
Apéros
Christmas

Mini-croissant, zwarte pens en uienkonfijt met bier

Zin in een gemakkelijk aperitiefhapje? Met zijn typische eindejaarsingrediënten en het smakelijke uienkonfijt met bier van Materne, zal dit originele recept van mini-croissants bij iedereen in de smaak vallen. Deze krokante en toch zachte hapjes zijn even zoet als hartig, en ze zijn in een kwartiertje klaar!

Mini-croissant, boudin noir et confit d’oignons à la bière
  • icon-puzzle-piece Difficulty simple
  • test Prep 15 min
  • icon-clock Time 30 min
Ingrëdienten

Voor 4 personen

                          Bereiding

                          Mini-croissant, boudin noir et confit d’oignons à la bière


                          1. Verwarm de oven voor op 200 °C.

                          2. Snijd de pens in schijfjes van 1 cm dik en snijd elk schijfje vervolgens in tweeën.

                          3. Rol het bladerdeeg op een met bloem bestoven werkvlak met een deegrol uit tot een cirkel van ongeveer 28 cm diameter.

                          4. Snijd het deeg vanaf het midden van de cirkel met een mes in 8 lange driehoeken.

                          5. Breng onderaan elke driehoek 1 tl konfijt van gekarameliseerde uien met bier van Materne aan en daarop 2 stukjes pens.

                          6. Rol de croissants op vanaf de onderkant van de driehoeken tot het topje.

                          7. Leg ze een voor een op een met bakpapier beklede bakplaat en geef ze een beetje een kromme vorm.

                          8. Meng in een kom het eigeel met een paar druppels water en bestrijk de croissants met eigeel met behulp van een borsteltje.

                          9. Zet in de oven gedurende 15 minuten of tot ze goudbruin zijn.

                          Mini-croissant, boudin noir et confit d’oignons à la bière

                          Miammmm

                          Recept gemaakt voor Materne door Meggan - Fouettmagic.

                          Enjoy !

                          Gratis levering

                          gewoon thuisbezorgd!

                          Beveiligde betalingen

                          Bancontact / Visa / Mastercard

                          Verzorgde verzending

                          in een mooi pakket

                          Personaliseer uw boodschap

                          bij uw pakket