Meteen naar de content
Gratis levering voor elke bestelling van een veelvoud van 16 producten (16,32,48,64,80...) !
De eindejaarsperiode is nogal een drukke periode. Dit kan een verlinging van de leveringstermijnen veroorzaken.
Wij danken U voor uw begrip.
Gratis levering voor elke bestelling van een veelvoud van 16 producten (16,32,48,64,80...) !
Plats

Aardappelpuree met appel, Ardeens gebraad met persillade en savooikool

Ontdek onze versie van het gebraad met appelmoes, peterselie en savooiekool.

Purée de pommes de terre aux pommes, rôti Ardennais, persillade et chou de Milan
Ingrediënten (voor 4 personen)
  • 4 dl vleesjus
  • 50 g boter
  • 4 porties Ardeens gebraad van 160 g
  • 400 g gekookte savooikool in reepjes

      Voor de persillade

          Voor de puree met appel

                    Bereiding

                    Kleur het Ardeens gebraad aan in de schuimig gesmolten boter en neem uit de pan. Meng de ingrediënten voor de persillade en smeer erde porties vlees mee in, gaar verder in een voorverwarmde oven van 180°C. Stoof de savooikool in de pan van het vlees. Meng de warme aardappelpuree met de Appelcompote. Warm de vleesjus. Presentatie : presenteer de appelpuree met daarbij de savooikool.
Schik daarop het Ardeens gebraad en werk af met de vleesjus.

                    1. Kleur het Ardeens gebraad aan in de schuimig gesmolten boter en neem uit de pan.
                    2. Meng de ingrediënten voor de persillade en smeer erde porties vlees mee in, gaar verder in een voorverwarmde oven van 180°C.
                    3. Stoof de savooikool in de pan van het vlees.
                    4. Meng de warme aardappelpuree met de Appelcompote.
                    5. Warm de vleesjus.
                    6. Presentatie : presenteer de appelpuree met daarbij de savooikool.
                    7. Schik daarop het Ardeens gebraad en werk af met de vleesjus.

                    Miammmm

                    Recept gemaakt door Stefaan Daeninck voor Materne.

                    Enjoy !

                    Gratis levering

                    gewoon thuisbezorgd!

                    Beveiligde betalingen

                    Bancontact / Visa / Mastercard

                    Verzorgde verzending

                    in een mooi pakket

                    Personaliseer uw boodschap

                    bij uw pakket